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書籍カテゴリー:自費出版


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2017.11
石井稔 無農薬有機栽培米・命を救うコメ  病気にならないコメ選び

 

“NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」”“ガイアの夜明け”で紹介された米農家、石井稔。彼の作るコメは米・食味分析鑑定コンクールで5年連続金賞を受賞、2006年全国名稲会ダイヤモンド褒章に輝く。無農薬有機栽培米で世界一安全でおいしいコメ、命を救うコメを作るこだわり。「おいしいから安全」ではない、子育て世代に知ってほしいコメ選びの真実!

第1章 石井式農法で育った「命を救うコメ」

第2章 私たちのコメが危ない!

第3章 生産の現場から見える真実

第4章 今知るべき正しいコメ選び

第5章 未来のコメのために、あなたが実践すべきこと


ISBN978-4-88313-870-8

澤田友昭 著

B6判 並製 282頁

¥1,500+税

   
     

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