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  新刊情報

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2017.5.

 

医療を目指す学生や、すべての医療に携わる人のために。


臨床医の経験から生まれた、医師、看護師、管理栄養士、理学療法士…などなど、あらゆる医療に携わる人のために書かれたオールラウンド医学書。
豊富な実例、イラスト&写真で理解しやすく、これ一冊で医学全般の医療知識が見渡せます。
巻頭には、わかりやすい「見てわかるカラー図集」、巻末には「医師から受け取る検査結果の意義」つき。「こんな医学教科書が欲しかった!」の声に応える一冊です。

<本書の内容>
第1部 身体の主要臓器
第1章 中枢神経と末梢神経
第2章 循環器
第3章 呼吸器
第4章 消化管
第5章 肝臓・胆嚢・膵臓
第6章 泌尿器
第2部 人体に影響を及ぼす内的・外的要因
第7章 内分泌(ホルモン)
第8章 栄養・代謝
第9章 感染症
第10章 血液と免疫
第11章 中毒による疾患
第12章 環境因子


ISBN978-4-88313-856-2 C3047

岡田 康孝 著

B5判・並製 240頁

¥3,600+税
ヤドカリ考表紙HP  
2017.5

本書は、弁護士である著者が、70年安保直後の大学で感じた、ヒトの営みの悲しさや苦しさ、弁護士となって目の前で繰り広げられる相互不信、欲望のぶつかり合い、その中で「ヒトとは、なにか?」を自然科学的にアプローチした論考である。

 

「ヒトの環世界という視点」「抽象化能力と同値類別の重要性」「抽象化能力と言葉の獲得の関係」「二次環境としての仮想現実」「欲求の分類」「寄る辺」「可知世界と不可知世界」「群れる生物としての特徴」といったキーワードをもとにヒトの本質に迫ろうと試みた。

 

エビの仲間のヤドカリが、なぜか死んだ貝の残した貝殻を利用するようになり、あげくに体まで変化し、貝殻なしでは生きていけなくなった“不利”な進化を遂げていることを通じて、ヒトをめぐる環境・進化を考えるところから始まる小考である。


ISBN978-4-88313-858-6

松葉 知幸 著

新書・並製 208頁

¥900円+税
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2017.5.7

5月に発売されたばかりの新刊『築地居留地の料理人―宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126』が、5月7日に大阪日日新聞で大きく取り上げられました。

 

この本は、明治前期の開化期に、東京・築地居留地で布教活動を行っていたマダム・ペリー(姉妹)が日常的に伝えた西洋料理レシピをまとめたもの。手帖にまとめたのは、信州松代藩の元サムライであり、明治維新後に上京してキリスト教宣教師の街頭説教に感銘を受けて入信し、宣教師館に勤めた野村高治。その手帖に書かれたレシピを彼の孫が判読し、曾孫が彼の足跡をたどって1冊にまとめました。

 

記事では、「築地居留地に暮らす宣教師たちの姿や、わが国の西洋料理がどのように伝わり、広がっていったのかを考察できる貴重な史料であると同時にユニークなレシピ本だ」と紹介。開化期の西洋料理を食卓で再現するもよし、ひとりの元サムライのユニークなノンフィクションとして楽しむもよし。ぜひ、お近くの書店でご注文ください。

●A5判・並製 148頁 本体1,700円+税

 


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2017.4
これが西洋料理の事始め!?
明治16年、築地居留地宣教師館の
元サムライ料理人が遺した
開化の料理手引き126


明治前期の開化期に、東京・築地居留地で布教活動を行っていたマダム・ペリー。二人の姉妹が日常的に伝えた西洋料理レシピを、詳細に手帖に残していた料理人兼従僕がいました。嘉永3(1850)年生まれ、信州松代藩の元サムライ、野村高治。ご一新の時代に東京に出て、キリスト教宣教師の街頭説教に感銘を受けて入信し、料理人兼従僕として宣教師館に勤めた彼は、マダムからの126の西洋料理レシピを小さな手帖にまとめていたのです。

本書は、高治の孫が手帖を解読し、元新聞記者の曾孫が足跡を追ってまとめた貴重な一冊。
レシピ集は、「スープ」「魚」「牛肉・子牛・羊・豚」「鳥・獣」「野菜」「ソース」「菓子」「セーブリー&卵」の8つに分けられ、「ベチャメルソース」や「プラムプッディング」など今でも食卓で再現できるメニューのほか、「子牛の頭半分」「羊の腎臓四つ」、「豚生まれて三日以内のもの殺して間もなく用うべし…」など、現代の食卓では想像できないような豪快な料理も!

明治初期の築地居留地の風景や人々の暮らしぶり、そしてわが国の西洋料理がどのように伝わり、広がっていったのかも考察できる史料的な価値もある一冊。巻末には、早稲田大学 教育・総合科学学術院 複合文化学科教授・福田育弘氏の解説つき。
料理に関心がある人はもちろん、気軽に食卓でレシピを再現したい人も必読の書です。

⦿本書の内容⦿
◆築地居留地宣教師館料理人 野村高治とマダム・ペリーがいた時代
◆『明治十六年九月 西洋料理手引きの記』
  スープ拵え方/肴(魚)/
  牛肉 子牛 羊肉 豚/鳥 獣の類/
  野菜の類/ソースの類/
  菓子/セーブリー アンド 卵等
◆築地居留地の料理人のレシピ集から見えてきたもの
  開化西洋料理手引草(村上百合子)
  「野村高治」の追跡(村上隆)
  マダム・ペリーの報告書
  刀を包丁に持ちかえて(福田育弘)

ISBN978-4-88313-855-5 C0039

野村高治 著

村上百合子・村上 隆 編著

A5判・並製 148頁

¥1,700+税
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2017.4
前作『価値と心との論理―マルクスを越えて 人間の共同性のために』で「”原始共同制社会”にこそ、次に進むべき社会の答えがある」と未来への提言をした著者が、「戦争が終わる論理」について考察した一冊。

「他者の喜びや苦しみを自分のことのように思う”共同性”こそが、人間の本質」だと語る著者は、本書でも”共同性の復活”をキーワードにしています。 たたかいの決着ではなく、「いっしょに生きよう」という共同性の復活こそが、戦争を終わらせる――。

ISBN978-4-88313-857-9 C0036

川口 精吾 著

四六判・並製 96頁

¥800+税
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2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-932-3

三木俊一 著

A5判

¥505+税
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2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-931-6

三木俊一 著

A5判

 

¥505+税
bunsyoudai_3  
2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-930-9

三木俊一 著

A5判

¥505+税
•1-4Q‚T•ªŠÔ•¶Í‘èƒhƒŠƒ‹Q‚R”N  
2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-929-3

三木俊一 著

A5判

 

¥505+税
•1-4Q‚T•ªŠÔ•¶Í‘èƒhƒŠƒ‹Q‚Q”N  
2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-928-6

三木俊一 著

A5判

¥505+税
•1-4Q‚T•ªŠÔ•¶Í‘èƒhƒŠƒ‹Q‚P”N  
2017.04

陰山英男先生すいせん

 

「算数の文章題はちょっと苦手」と感じるお子さまにピッタリのドリル!

基本問題を学習していくことで、基礎学力が身につき

読解力も向上!

 

毎日5分で、楽しく苦手をたいじしよう!


ISBN978-4-88313-927-9

三木俊一 著

A5判

 

¥505+税
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『今スグできるプリント』シリーズの国語が登場!!

 

5~10分の短時間でも取り組めると好評の「今スグ」シリーズの国語です。

「書く力」を中心に、知識や表現力がどんどん身につきます。

 

幅広い分野をカバー!

  文法・作文・漢字・お話づくり・俳句など、

  子どもの興味や伸ばしたい力に合わせて使用できます。

 ◎ 漢字の定着に!

  さまざまなバリエーションで、学年の漢字を飽きず定着できます。

 ◎ 主体的な学びに!

  「これが国語の問題!?」と思えるようなユニークな問題。

  一人でも、友達と対話しながら進めるられる問題。

  さまざまな形式の問題で、子どもが主体的にアクティブに取り組めます。

 


【著 者】藤原 光雄

【サイズ】B4判

¥1,800+税
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『今スグできるプリント』シリーズの国語が登場!!

 

5~10分の短時間でも取り組めると好評の「今スグ」シリーズの国語です。

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【著 者】藤原 光雄

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¥1,800+税
imasugu kokugo4nen  

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【著 者】藤原 光雄

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『今スグできるプリント』シリーズの国語が登場!!

 

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【著 者】藤原 光雄

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【著 者】藤原 光雄

【サイズ】B4判

¥1,800+税
imasugu kokugo1nen  

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  文法・作文・漢字・お話づくり・俳句など、

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  一人でも、友達と対話しながら進められる問題。

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【著 者】藤原 光雄

【サイズ】B4判

¥1,800+税
めいちゃんとクー_表1_HP用  
2017.3
めいちゃんは、幼稚園の年長さん。ある朝、お父さんとお散歩に行った帰りに、黒い犬がついてきて――。

クーとめいちゃんの交流を通じて、動物とのふれあいを描くやさしい絵本です。

何げない日常のなかで、動物やまわりの大人とともに子どもたちの心が育まれていくことが感じられる、あたたかな一冊。 動物との暮らしを考えている子どもや大人たちに、ぜひ読んでほしい作品です。

ISBN978-4-88313-854-8

もりやま はな 作/かんば のりこ/絵

B5変形判・上製 32頁

¥1000+税
•Ž†_‘Œê‚±‚Ƃ΂̏Kn_‚Šw”N  
2017.02
考える力を育てる語彙と文法
豊かな語彙力を身につける
ことばのきまりを習熟する
短時間・集中して持続する

ISBN978-4-88313-926-2

B4判 96ページ

細川元子(学力研)

¥1800円+税
•Ž†_‘Œê‚±‚Ƃ΂̏Kn_’†Šw”N  
2017.02
考える力を育てる語彙と文法
豊かな語彙力を身につける
ことばのきまりを習熟する
短時間・集中して持続する

ISBN978-4-88313-925-5

B4判 96ページ

細川元子(学力研)

¥1800円+税
•Ž†_‘Œê‚±‚Ƃ΂̏Kn_’áŠw”N  
2017.02
考える力を育てる語彙と文法
豊かな語彙力を身につける
ことばのきまりを習熟する
短時間・集中して持続する

ISBN978-4-88313-924-8

 

B4判 96ページ 

雨越康子(学力研)

 

¥1800円+税
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2017.1
森喜朗元首相も学生時代一目置いていた、早稲田大学応援団長が、1975年から7期28年にわたり 日本共産党の大阪市西淀川区選出の市会議員として、住民に寄り添い、公害問題・環境問題をはじめ住民と共に諸問題を解決し、街づくりを進めてきた著者と仲間と家族の記録。 学生時代は、応援団長として学内、学外に名を馳せ、安岡正篤氏にも教えを受け、影響を受けて、早稲田精神昂揚会を創設。 大学卒業後、西淀川の健康を守る会事務局に就職、故くつぬぎタケ子元参議院議員や故東中光雄元衆議院議員と共に政治革新の中心に身を置き、闘い走り抜けてきた。 一地方議員の自分史にとどまらず、高度成長期以降の日本の地方政治・街づくりの記録として是非読んでいただきたい1冊。

ISBN978-4-88313-853-1

辰巳正夫

¥1,500+税
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2016.11.15
舞台は、中大兄皇子と藤原鎌足が政治の実権を握る古代大王(おおぎみ)家。
大化の改新後、大王家を中心としたクニづくりが進められる時代に生きた二人の青年、有間皇子(ありまのみこ)と、ムラの若者・網代(あじろ)を通して、時代の波に翻弄されつつも、自分の“生”を全うすることの意味を問う歴史小説。

立身出世のため、自分を守るため、組織のなかでもがき、人々が生き抜く様は、古代も現代も同じで、おもしろい!

ISBN978-4-88313-852-4 C0093

古川昭一 著

四六判 180頁

 

¥1,000+税
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2016.11

 元小学校教師である著者が、漢字研究と合わせて金子みすゞ研究を重ねてきました。美しい言葉で語られるみすゞの詩を、仏教や万葉集からの視点も通して読み解いていきます。みすゞの詩にふれると、鋭い感性に驚かされつつ、心がポカポカと温まっていきます。「みんなちがってみんないい」んだ、と改めて気づかせてくれ、優しい気持ちになれる一冊です。

 

○本書の目次○

はじめに

第一話 みすゞの最初の一しずく~女学生金子テルのエッセイ~

第二話 気づき~人間中心の考えをひっくり返す~

第三話 土と草~どんでん返しはみすゞの哲学~

第四話 なかなおり~みすゞは世界を救うかもしれない~

第五話 つばめの母さん~知識に対する童心、強さに対する優しさ~

第六話 深い慈悲の心~ふるさと仙崎への旅~

第七話 ともに生きよう~行動する『かりうど』~

第八話 みすゞ詩のさみしさ~みすゞが背負った人生~

第九話 見えないものを見る~科学者をも感動させたみすゞ~

第十話 積もった雪の救い~みすゞが見つめた不条理~

第十一話 清いたましいが昇る反り橋~みすゞの信仰にせまる~

第十二話 よりそう~みすゞ最期の真実~

おわりに


ISBN978-4-88313-851-7

小寺 誠 著、A5版、328頁

¥2,200+税
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